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175
课程简介:佰进每个月定期开课,4-6人小班教学。学期3天。项目设置学习对象:专为兴趣爱好及微店创业而设置的课程。学习内容:1、奶油霜的基础知识;2、奶油霜制作配方、调色技法;3、奶油霜的保存…

由:佰进餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2018/01/17

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3286
课程简介:福建小吃培训,福州甜品培训,福州佰进甜品培训中心佰进-甜品、糖水、水果捞、冰冷饮、奶茶学习时间、事项:学习时间、事项学期为8-13天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,…

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课程费用:面议

更新日期:2018/01/17

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3712
课程简介:甜面包材料甜面包材料:高筋粉,200克,糖,50克,盐,2克,奶粉,10克,酵母,3克,鸡蛋,1只,黄奶油,20克,水,100克做法1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75…

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更新日期:2018/01/18

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2853
课程简介:佰进经典慕斯蛋糕配料:水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、…

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更新日期:2018/01/18

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2484
课程简介:芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外…

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更新日期:2018/01/17

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2836
课程简介:有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不…

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更新日期:2018/01/17

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3017
课程简介:一、西点面包烘焙学习的品种:1、甜面包制作:A,现烤类:港式菠萝包、椰汁包、肉松沙拉包、奶油包、毛毛虫面包、热狗包、香肠包、培根包、红豆包、豆沙包、汉堡包、营养料理包、肉松包、甜甜…

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更新日期:2018/01/17

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2743
课程简介:佰进裱花蛋糕学习内容:1、裱花工具的认识和讲解使用方法;2、机器设备的讲解和操作方法;3、鲜奶油的打发方法和保存;4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方胚、心形胚)5、市面上流行…

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更新日期:2018/01/18

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2956
课程简介:学习时间、事项学期为20~30天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。草莓鲜…

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更新日期:2018/01/17

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2826
课程简介:欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身…

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更新日期:2018/01/18

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3091
课程简介:佰进蛋糕制作大全,蛋糕制作,裱花技术,喷粉技术,慕斯蛋糕,陶艺蛋糕制作裱花蛋糕学习内容:1、裱花工具的认识和讲解使用方法;2、机器设备的讲解和操作方法;3、鲜奶油的打发方法和保存;…

由:佰进餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2018/01/17

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6816
课程简介:福建甜品培训,泉州晋江甜品培训,佰进甜品培训佰进甜品培训中心——一对一培训来一个、教一个、成一个我们不追求学员的绝对数量,但追求更高的成功率。我们注重每一个学员的成绩,而不是某几个…

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更新日期:2018/01/18

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2810
课程简介:学习时间、事项学期为20-23天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。课程设…

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课程费用:面议

更新日期:2018/01/19

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